施工死亡5人属于较大事故。

根据相关规定，造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接经济损失的事故，被定义为较大事故。施工死亡5人的情况，显然符合这一界定范围。

在这种情况下，相关责任单位和责任人需要承担相应的法律责任，这可能包括民事赔偿责任、行政处罚责任等。同时，事故的调查和处理工作也会按照法定程序进行，以查明事故原因，追究责任，并防止类似事故的再次发生。

如果您或您的单位面临此类问题，建议尽快咨询专业律师，以便更好地了解法律责任和应对策略。作为专注于刑事辩护和合同纠纷领域的律师，我可以为您提供相关的法律咨询和帮助。