高速公路上时速100公里时，前后车之间应保持100米以上的间距。这一规定的法律依据如下：

一. 法律依据明确

• 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第八十条的规定：“机动车在高速公路上行驶，车速超过每小时100公里时，应当与同车道前车保持100米以上的距离”。

二. 规定背后的考量

1. 安全制动距离：在高速行驶状态下，车辆的制动距离会相应增加。保持100米以上的距离，为驾驶员提供了足够的制动距离和反应时间，以应对突发情况。
2. 降低事故风险：保持足够的安全车距能够降低因前方车辆突然减速、停车或变道而引发的交通事故风险，确保行车安全。

三. 特殊情况的提醒

• 在雾、雨、雪、沙尘、冰雹等气象条件或其他特殊情况下，驾驶员应根据实际情况进一步加大安全车距，因为这些天气条件会影响视线和路面状况，增加行车难度和风险。

综上所述，高速公路上时速100公里时，前后车之间保持100米以上的间距是法律的硬性规定，也是保障行车安全的重要措施。驾驶员应严格遵守这一规定，以确保自己和他人的生命安全。如有进一步需要，您可以继续咨询我。