车停到车库门口，已经通知挪车但不挪，锁对方车是违法的。

首先，从法律角度来看，锁车行为可能侵犯了他人的财产权。车辆是车主的合法财产，任何人在未经车主同意的情况下，都不得擅自对其车辆进行锁定或限制其使用。即使对方车辆停在了不该停的位置，也不能通过锁车的方式来强制其挪车。

其次，锁车行为可能引发一系列不必要的纠纷和冲突。如果车主发现自己的车辆被锁，很可能会感到愤怒和不满，进而与锁车方发生争执。这种争执不仅无助于解决问题，还可能激化矛盾，甚至导致更严重的后果。

因此，当遇到车辆停放在车库门口等不当位置时，建议采取以下合法、合理的方式来处理：

1. 与车主沟通：首先尝试与车主进行沟通，礼貌地请求其将车辆挪开。这是最直接、也最和谐的处理方式。
2. 联系物业或相关部门：如果无法与车主取得联系，或者车主拒绝挪车，可以向物业或相关部门反映情况，请求他们协助处理。物业或相关部门通常有权力也有责任对小区或公共场所的停车秩序进行管理。
3. 报警或寻求法律援助：在极少数情况下，如果车主的行为严重妨碍了公共利益或他人的合法权益，且沟通无果，可以考虑报警或寻求法律援助来维护自己的权益。但请注意，这种方式应作为最后的手段来使用，并且在采取之前应确保自己有足够的法律依据和证据支持。

总之，锁车并不是解决车辆停放不当问题的合法方式。在处理这类问题时，应保持冷静和理性，采取合法、合理的方式来维护自己的权益和公共秩序。