强行买卖违背了自愿和公平交易的原则。具体分析如下：

一. 自愿原则

• 强行买卖，即强买强卖，是指行为人以暴力、威胁手段强买强卖商品，强迫他人提供服务或者强迫他人接受服务的行为。这明显违背了消费者在购买商品或接受服务时的自愿选择权。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第九条，消费者享有自主选择商品或者服务的权利，可以自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。

二. 公平交易原则

• 强行买卖也破坏了公平交易的原则。消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易行为。而强行买卖则无视消费者的意愿，通过暴力或威胁手段迫使消费者进行交易，这显然违反了公平交易的原则。

综上所述，强行买卖不仅侵犯了消费者的自主选择权，还破坏了市场交易的公平、自愿原则。因此，法律对此类行为有明确的禁止和处罚规定，以保护消费者的合法权益和市场交易的正常秩序。