工程质保期一年的起止日期自竣工验收合格之日起计算。具体分析如下：

一. 工程质保期起止日期的计算

• 根据《建设工程质量管理条例》第四十条规定，建设工程的保修期，自竣工验收合格之日起计算。这意味着，工程质保期的开始时间是以竣工验收合格之日为基准的。

二. 不同工程项目的最低保修期限

• 虽然问题中特定提到了“工程质保期一年”，但值得注意的是，不同工程项目有不同的最低保修期限规定。例如，基础设施工程、房屋建筑的地基基础工程和主体结构工程的保修期为设计文件规定的合理使用年限；屋面防水工程、有防水要求的卫生间、房间和外墙面的防渗漏则为5年等。然而，这些并不影响工程质保期起止日期的计算方法，即均是从竣工验收合格之日起算。

三. 质保期内工程问题的处理

• 在质保期内，若工程出现质量问题，施工单位应依法履行保修义务，并对造成的损失承担赔偿责任。因此，对于业主或购房者来说，了解并记住工程质保期的起止日期是非常重要的，以便在需要时及时维护自己的合法权益。

综上所述，工程质保期一年的起止日期是从竣工验收合格之日起开始计算，持续一年时间。如有进一步需要，您可以继续咨询我。