赌钱遇到假牌确实构成诈骗。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律定义：

   • 诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
   • 在赌钱过程中使用假牌，明显是通过欺骗手段获取他人财物的行为，这完全符合诈骗罪的构成要件。

2. 具体表现：

   • 使用假牌属于作弊行为，它违背了赌博的公平原则。
   • 作弊者通过控制赌博输赢结果，诱使他人参与并导致财产损失。

3. 法律后果：

   • 根据相关法律法规，对于此类诈骗行为，应依法予以惩处。
   • 具体的定罪量刑会根据诈骗的金额、情节严重程度以及犯罪人的认罪态度等因素综合判断。
   • 一般来说，诈骗公私财物价值达到三千元至一万元以上的，就可能会面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚。

4. 实际案例：

   • 在司法实践中，对于在赌博中使用欺诈手段的行为，通常会按照诈骗罪进行定罪处罚，而不再仅仅认定为赌博罪。

综上所述，赌钱遇到假牌明确属于诈骗行为，不仅违反了法律法规，也损害了社会公德和个体利益。建议广大公众坚决远离任何形式的赌博行为，并增强法律意识，保护自己的合法权益不受侵犯。如果你或你身边的人遇到了类似的情况，应及时向公安机关报案，并寻求专业的法律帮助。