当车子在路上油撒造成路面污染时，交通部门会采取一系列措施来处理这种情况，以确保道路安全和交通顺畅。

首先，交通部门会迅速响应，派遣警员或相关执法人员前往现场。他们会评估油污的严重程度，确定污染范围，并采取必要的措施来防止进一步的危害。例如，他们可能会设置警示标志或路障，以提醒其他驾驶员注意并避免该区域，同时引导交通绕行。

接下来，交通部门会追查造成油污的责任人。通过调查、监控录像等手段，他们会尽力找到肇事车辆及其驾驶人。一旦找到责任人，交通部门会依法对其进行处罚，这可能包括罚款、扣分或其他相应的法律制裁。同时，责任人也会被要求承担清理油污的费用和赔偿因此造成的任何损失。

在清理油污方面，交通部门通常会协调相关部门（如城管、环卫等）进行联合行动。他们会使用专业的清洁设备和材料来清除路面上的油污，以确保道路恢复安全使用状态。这个过程可能需要一定的时间和资源，但交通部门会尽力确保清理工作高效、彻底。

此外，交通部门还会加强宣传教育，提醒驾驶员在运输过程中注意货物的固定和装载要求，防止类似事件再次发生。他们可能会通过媒体、宣传册、讲座等方式向公众普及相关知识和法律法规，提高驾驶员的安全意识和责任感。

总之，当车子在路上油撒时，交通部门会采取一系列措施来确保道路安全、追查责任人、清理油污并加强宣传教育。这些措施旨在保护公众的生命财产安全，维护交通秩序和道路环境的整洁。