在不明知的情况下卖U币，如果该行为确实违法，也不能免除法律责任，但可以根据实际情况争取从轻或减轻处罚。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 违法行为的认定

1. 法律规定：根据相关法律法规，如果U币的交易涉及非法金融活动、洗钱、诈骗等违法行为，那么无论交易者是否明知，只要实施了该行为，就可能构成违法。
2. 实际情况：在实际操作中，如果交易者确实不知晓U币线下交易的违法性，且没有故意规避法律监管的意图，那么在法律责任的认定上，可能会酌情考虑这一情节。

二. 法律责任的承担

1. 明知与不明知的影响：虽然不明知不能作为完全免除法律责任的理由，但在量刑或处罚时，法院可能会根据交易者的主观恶性、违法行为的严重程度以及社会危害性等因素，对不明知的交易者给予从轻或减轻处罚。
2. 法律原则：根据“法不知者不罪”的原则，如果交易者能够证明自己在交易时确实不知晓相关法律规定，且没有故意违法的意图，那么在法律责任的承担上可能会得到一定的宽宥。

三. 建议与防范

1. 增强法律意识：对于涉及金融、经济等领域的交易活动，建议交易者提前了解相关法律法规，确保自己的交易行为合法合规。
2. 谨慎交易：在进行任何形式的交易时，都应谨慎对待，特别是涉及虚拟货币等新型交易方式时，更应提高警惕，避免陷入违法交易的泥潭。

综上所述，在不明知的情况下卖U币，如果该行为违法，也不能免除法律责任。但交易者可以通过证明自己的不明知情节，争取在法律责任的承担上得到从轻或减轻处罚。同时，我也建议交易者在涉及金融、经济等领域的交易活动时，务必增强法律意识，谨慎对待每一笔交易。如有进一步需要，您可以继续咨询我。