关于因餐费欠钱不还而需要撰写的起诉书，以下是一个详细的指导和范例：

一、起诉书的基本结构

起诉书应当包含以下几个部分：原告信息、被告信息、案由、请求事项、事实和理由、法院名称、原告签名及日期。

二、具体撰写步骤

1. 原告信息：

   • 姓名、性别、出生年月、民族、文化程度、工作单位、职业、住址。
   • 如果原告是单位，需要写明单位名称、法定代表人姓名及职务、单位地址。

2. 被告信息：

   • 与原告信息相同，详细列出被告的个人或单位信息。

3. 案由：

   • 简明扼要地说明案件的性质，如“餐费欠款纠纷”。

4. 请求事项：

   • 清晰明确地提出你向法院起诉所要达到的目的，例如：“请求法院判决被告支付餐费XXX元，并承担本案诉讼费用。”

5. 事实和理由：

   • 事实部分：详细描述事情的经过，包括何时、何地、因何原因产生餐费欠款，以及欠款的金额等。
   • 理由部分：阐述你起诉的法律依据，如《中华人民共和国合同法》等相关法律规定，以及证据情况和证人姓名及联系地址（如有）。

6. 法院名称：

   • 写明你提交起诉书的法院名称，如“XXX人民法院”。

7. 原告签名及日期：

   • 在起诉书末尾签名或盖章，并注明提交日期。

三、起诉书范例

原告：XXX（姓名），男/女，XXXX年XX月XX日出生，X族，文化程度XXX，工作单位XXX，职业XXX，住址XXX。

被告：XXX（姓名），男/女，XXXX年XX月XX日出生，X族，文化程度XXX，工作单位XXX，职业XXX，住址XXX。

案由：餐费欠款纠纷

请求事项：
1. 请求法院判决被告支付餐费XXX元；
2. 请求法院判决被告承担本案诉讼费用。

事实和理由：
原告与被告于XXXX年XX月XX日在XXX（地点）共同用餐，产生餐费共计XXX元。当时被告承诺会尽快支付餐费，但至今仍未支付。原告多次催讨无果，无奈之下诉至法院。

根据《中华人民共和国合同法》等相关法律规定，被告应当履行支付餐费的义务。原告现有证据包括用餐发票、聊天记录等，可以证明被告欠款的事实。同时，原告愿意提供证人XXX（姓名）的证言，以进一步证明被告的欠款行为。

为此，原告特向XXX人民法院提起诉讼，请求法院依法判决，支持原告的诉讼请求。

此致
XXX人民法院

原告：XXX（签名或盖章）
XXXX年XX月XX日

四、注意事项

1. 在撰写起诉书时，务必确保信息的准确性和完整性。
2. 理由部分要引用相关的法律依据，并尽可能提供充分的证据来支持你的主张。
3. 提交起诉书前，建议仔细校对，避免错别字或语法错误。

希望这个指导和范例能帮助你更好地撰写起诉书。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。