针对“没签劳动合同员工要赔偿怎么办”的问题，以下是我的专业解答：

首先，明确结论：

若用人单位未与员工签订书面劳动合同，且员工要求赔偿，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位可能面临支付双倍工资作为赔偿的风险，但赔偿期限最长不超过11个月。同时，员工提起仲裁或诉讼的时效期为一年。

接下来，详细分析：

1. 确认劳动关系：

   • 员工应首先收集能证明劳动关系的证据，如工资支付凭证、工作证、考勤记录等。
   • 这些证据将用于后续与用人单位协商、申请仲裁或提起诉讼时证明双方存在事实劳动关系。

2. 评估赔偿条件：

   • 根据法律规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
   • 若员工入职已满一年仍未签订书面劳动合同，则自用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日，用人单位需支付双倍工资，并视为已订立无固定期限劳动合同。

3. 协商与赔偿：

   • 员工可与用人单位协商赔偿事宜，尝试达成双方都能接受的解决方案。
   • 若协商不成，员工可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付双倍工资作为赔偿。
   • 在仲裁过程中，员工需提供充分证据证明劳动关系及未签合同的事实，以维护自身合法权益。

4. 应对仲裁或诉讼：

   • 若员工对仲裁结果不服，还可在规定期限内向人民法院提起诉讼。
   • 用人单位在收到仲裁申请或诉讼通知后，应积极应对，收集相关证据材料，合理阐述公司观点和理由。

最后，给出建议：

• 对于用人单位而言，应加强劳动合同管理，确保及时与劳动者签订书面劳动合同，以避免潜在的法律风险。
• 对于员工而言，应积极维护自身权益，通过合法途径争取应得的赔偿。在协商、仲裁或诉讼过程中，要保持冷静、理性，提供充分证据支持自己的主张。

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