车借给别人开出了事故被拖车，通常会通知车主。具体分析如下：

在交通事故处理过程中，如果车辆被拖车，交警部门一般会先查询车主的姓名和电话，并通过电话告知车主相关情况。这是为了确保车主能够及时了解到车辆的状态，并采取相应的措施。因此，如果你的车辆被借给别人开，且发生了事故导致被拖车，交警部门通常会通过你上牌时登记的电话号码来通知你。

然而，也存在一些特殊情况，比如你更换了手机号码，但并未及时更新车辆登记信息，导致交警部门无法通知到你。在这种情况下，你可能会通过其他途径得知车辆被拖走的信息，比如借车人告知、交警部门公告等。

此外，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，公安机关交通管理部门在拖车时，应当及时告知当事人停放地点，并且不得向当事人收取费用。如果因采取不正确的方法拖车造成机动车损坏，还应当依法承担补偿责任。

综上所述，如果你的车辆被借给别人开出了事故并被拖车，交警部门通常会通过电话通知你。但为了确保能够及时收到相关信息，建议你保持车辆登记信息的准确性，并及时更新联系方式。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。