针对你提出的“不开股东会向外借款怎么维权”的问题，首先我们要明确的是，公司未经股东会决议擅自向外借款，可能侵犯了股东的合法权益。以下是你可以采取的维权步骤：

1. 明确侵权行为和损害结果：

   • 确认公司是否确实存在未经股东会决议而擅自向外借款的行为。
   • 评估该行为是否对你的股东权益造成了实际损害，如股权价值降低、分红减少等。

2. 收集证据：

   • 收集公司借款的相关合同、凭证、银行流水等证据，以证明借款事实的存在。
   • 收集股东会决议、公司章程、股东名册等文件，以证明借款行为未经股东会合法授权。

3. 与公司沟通：

   • 尝试与公司管理层或控股股东进行沟通，了解借款的具体原因和用途，以及为何未召开股东会进行决议。
   • 提出你的质疑和关切，要求公司给出合理解释，并寻求通过协商解决问题。

4. 寻求法律途径：

   • 如果与公司沟通无果，或者你认为公司的解释和解决方案不能满足你的合法权益，你可以考虑通过法律途径维权。
   • 你可以向法院提起民事诉讼，要求公司赔偿因擅自借款给你造成的损失，并要求公司承担相应的法律责任。
   • 在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明你的主张，并委托专业律师为你提供法律支持和代理服务。

5. 考虑其他维权方式：

   • 除了诉讼外，你还可以考虑向相关监管部门举报公司的违法行为，如向公司登记机关、税务部门、银行业监管机构等投诉。
   • 你还可以联合其他受损害的股东一起行动，共同维护自己的合法权益。

综上所述，针对公司未经股东会决议擅自向外借款的行为，你可以通过明确侵权行为和损害结果、收集证据、与公司沟通、寻求法律途径以及其他维权方式等多种方式来维护自己的合法权益。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。