如果肇事司机打电话不接，你可以采取以下措施来应对：

1. 保留证据并多次尝试联系：

   • 首先，确保你保留了事故现场的照片、车辆受损情况、交通警察的处理记录等相关证据。
   • 多次尝试拨打肇事司机的电话，并注意保留通话记录，以证明你曾试图联系他。

2. 通过其他渠道寻找联系方式：

   • 尝试通过肇事司机的家人、朋友、单位等途径来联系他，告知其事故的情况及需要处理的事项。
   • 如果可能，也可以通过社交媒体等平台发布相关信息，尝试寻找认识肇事者的人，让他们帮忙转达信息或催促其联系。

3. 向交警部门求助：

   • 向处理事故的交警说明肇事司机不接电话的情况，请求交警协助联系司机或督促其处理事故。交警部门有相应的职权和手段来推动此事。

4. 考虑法律途径：

   • 如果肇事司机长时间不处理事故，你可以根据相关法律法规，向法院提起诉讼，通过法律途径强制其履行相应的责任和义务。
   • 在此过程中，确保你收集的证据充分且有效，以便在法庭上能够有力地支持你的主张。

综上所述，面对肇事司机不接电话的情况，你应首先保留好相关证据，并尝试通过多种渠道联系他。如果无法取得联系，可以向交警部门求助，并考虑通过法律途径来解决问题。在整个过程中，保持冷静和理性，确保你的行动合法且有效。