针对您提出的“营运车辆被扣后驾驶员不去处理，车主开出来交警不给处理怎么办”的问题，以下是我的专业解答：

1. 明确法律责任：

   • 首先，需要明确的是，营运车辆被扣通常是因为违反了交通法规或相关规定。驾驶员作为直接操作者，有义务配合交警的处理，包括接受处罚、提供必要证件等。
   • 如果驾驶员不去处理，而车主擅自将车辆开出，这不仅可能构成对交警执法的干扰，还可能因违反交通管理规定而面临进一步的法律责任。

2. 分析交警不给处理的原因：

   • 交警不给处理可能是因为车主的行为违反了交通管理规定，或者因为车辆本身存在未解决的交通违法问题。
   • 另外，如果车主无法提供合法的车辆手续或证明文件，交警也可能因此拒绝处理。

3. 提出解决建议：

   • 与交警沟通：车主应首先尝试与交警进行积极沟通，了解具体不给处理的原因，并表达愿意配合处理的意愿。
   • 遵守法律程序：根据交警的指示，车主应配合完成相关手续，如缴纳罚款、提供车辆证明文件等。
   • 寻求法律援助：如果车主认为交警的处理存在不当之处，或者对法律程序有疑问，可以寻求专业律师的法律援助，以维护自己的合法权益。

4. 强调合法合规的重要性：

   • 在处理此类问题时，车主和驾驶员都应遵守交通法规，配合交警的执法工作。
   • 任何擅自行动或试图规避法律责任的行为都可能带来不必要的法律风险和损失。

综上所述，面对营运车辆被扣后驾驶员不去处理、车主开出来交警不给处理的情况，车主应首先明确法律责任，分析交警不给处理的原因，并积极寻求合法合规的解决方案。如有任何法律问题或疑问，欢迎随时向我咨询。