在买卖合同中，货物所有权不能完成转移的情形主要包括以下几种：
未完成交付：
- 对于动产，如汽车、家具等，根据《中华人民共和国民法典》第二百二十四条，动产物权的设立和转让自交付时发生效力。因此，如果卖方未将货物实际交付给买方，货物的所有权就仍属于卖方。例如，小李购买了一辆汽车，但卖方小胡未依约交付汽车，那么汽车的所有权仍归小胡所有。
未办理过户登记（针对不动产或特殊动产）：
- 对于不动产，如房屋，需要办理过户登记手续才能发生所有权转移。如果买卖双方仅签订了买卖合同，但未办理过户登记，那么房屋的所有权仍然属于原所有人。同样，对于某些特殊动产，如机动车、船舶等，虽然交付是所有权转移的基本原则，但未办理过户登记可能会影响对抗第三人的效力。
合同中存在保留所有权条款：
- 如果买卖合同中明确约定了保留所有权条款，规定在满足某些条件（如买方付清全款）前，卖方保留货物的所有权。那么，在这些条件未满足之前，货物的所有权不会转移给买方。例如，小朱购买了一批特殊设备，合同中约定未付清全款前设备所有权归设备商所有，因此，在小朱未付清全款前，设备的所有权仍归设备商。
特殊物品或财产转移需经过特定法定程序：
- 对于某些特殊物品或财产的转移，可能需要经过特定的法定程序或审批手续。如果未按照这些程序或手续进行，那么所有权也不会发生转移。
综上所述，在买卖合同中，货物所有权的转移受到交付、过户登记、合同保留所有权条款以及特定法定程序等多种因素的影响。如果这些因素未得到满足或履行，那么货物的所有权就不能完成转移。因此，在签订买卖合同时，双方应明确约定交付时间、过户登记手续、保留所有权条款等内容，以确保交易的合法性和有效性。如有任何疑问或争议，建议及时向我咨询，我会提供专业的法律意见和帮助。