对于业主没来收房，有人放东西，物业是否有责任的问题，不能一概而论，需要具体情况具体分析。以下是从不同角度进行的详细分析：

1. 物业的责任范围：

   • 物业公司的主要职责是提供物业服务，包括维护小区的公共秩序、环境卫生、设施设备等。
   • 如果业主未收房，但房屋已经交付给业主（即房屋钥匙已交付或房屋已具备交付条件且通知了业主），那么房屋的管理权实际上已经转移给了业主。此时，如果有人在房屋内放东西，除非物业有明确的过错（如未经允许擅自允许他人进入或未履行应尽的安全防范义务），否则物业一般不承担责任。

2. 业主的责任：

   • 业主作为房屋的所有权人，对房屋负有管理和保护的责任。
   • 如果业主未收房，但已经得知房屋内有人放东西，应及时与物业或相关方联系，采取措施保护自己的权益。

3. 特殊情况的考量：

   • 如果房屋未交付给业主（即房屋钥匙未交付或房屋不具备交付条件），且物业公司在管理上存在疏忽或过错，导致有人擅自进入房屋并放置物品，那么物业公司可能需要承担一定的责任。
   • 另外，如果物业公司与业主之间有明确的合同约定，且合同中规定了物业公司在类似情况下的责任和义务，那么应根据合同内容来判断物业公司的责任。

综上所述，业主没来收房，有人放东西，物业是否有责任取决于具体情况。如果房屋已经交付给业主，且物业没有过错，那么物业一般不承担责任；如果房屋未交付或物业存在过错，那么物业公司可能需要承担一定的责任。建议业主在遇到类似情况时，及时与物业沟通并采取措施保护自己的权益。如果有进一步的法律问题或需要更详细的解答，请直接向我咨询。