食品安全罪常见的罪名主要包括以下几种：

1. 生产、销售不符合安全标准的食品罪：

   • 定义：指生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的行为。
   • 法律依据：《中华人民共和国刑法》第一百四十三条。
   • 量刑标准：根据情节轻重，可处三年以下有期徒刑或拘役并处罚金，至七年以上有期徒刑或无期徒刑并处罚金或没收财产不等。

2. 生产、销售有毒、有害食品罪：

   • 定义：指在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有此类原料的食品的行为。
   • 法律依据：《中华人民共和国刑法》第一百四十四条。
   • 量刑标准：处五年以下有期徒刑并处罚金，情节严重者可达十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑，并处罚金或没收财产。

3. 生产、销售伪劣产品罪（与食品安全相关的部分）：

   • 定义：生产者、销售者在食品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格食品冒充合格食品，且销售金额较大的行为。
   • 法律依据：《中华人民共和国刑法》第一百四十条。
   • 量刑标准：根据销售金额的大小，可处二年以下有期徒刑或拘役并处罚金，至十五年有期徒刑或无期徒刑并处罚金或没收财产不等。

4. 食品监管渎职罪：

   • 定义：负有食品药品安全监督管理职责的国家机关工作人员滥用职权或玩忽职守，导致严重后果的行为，如瞒报食品安全事故、未按规定查处严重违法行为等。
   • 法律依据：《中华人民共和国刑法》第四百零八条之一。
   • 量刑标准：处五年以下有期徒刑或拘役，情节特别严重者可达五年以上十年以下有期徒刑。

这些罪名涵盖了食品安全犯罪的主要方面，体现了我国法律对食品安全问题的高度重视和严厉打击食品犯罪的坚定决心。如果您或您的企业涉及食品生产、销售及相关活动，请务必严格遵守相关法律法规，确保食品的安全和质量，避免触犯法律红线。如有任何法律问题，欢迎直接向我咨询。