加装电梯后，原五方责任并没有取消。

首先，我们需要明确“五方责任”的含义。在建筑工程中，“五方责任”通常指的是建设单位、勘察单位、设计单位、施工单位、监理单位这五方主体对工程质量承担的责任。这是根据《建筑工程五方责任主体项目负责人质量终身责任追究暂行办法》所明确的。

接下来，我们分析加装电梯这一行为。加装电梯实际上是对原有建筑的一种改造或增设，它涉及到建筑的结构安全、施工质量等多个方面。因此，加装电梯的行为并不能免除原五方主体对建筑工程质量的责任。

从法律角度来看，加装电梯需要遵循相关的法律法规和规定，包括但不限于建筑法、安全生产法、工程质量管理条例等。这些法律法规和规定都强调了工程质量的重要性和责任主体的责任。因此，即使加装了电梯，原五方主体仍然需要对工程质量承担相应的责任。

综上所述，加装电梯后，原五方责任并没有取消。如果加装电梯后出现了质量问题或安全事故，相关责任主体仍然需要承担相应的法律责任。因此，在进行加装电梯等建筑改造工程时，各方主体都应该严格遵守法律法规和规定，确保工程质量和安全。