在民事诉讼中，关于中止审理和延期的规定，我将从以下两个方面进行详细阐述：

一、延期审理

延期审理的概念：延期审理是指人民法院在已通知当事人、其他诉讼参与人和公告开庭审理日期后，或者在开庭时，由于出现法定原因，而另定日期对案件进行审理的制度。延期审理只能发生在开庭审理阶段，延期审理前已进行的诉讼行为，对延期后的审理仍然有效，但延期的时间不计算在审理期限内。

延期审理的法定情形：根据《民事诉讼法》第一百四十九条，有下列情形之一的，可以延期开庭审理：

1. 必须到庭的当事人和其他诉讼参与人有正当理由没有到庭的；
2. 当事人临时提出回避申请的；
3. 需要通知新的证人到庭，调取新的证据，重新鉴定、勘验，或者需要补充调查的；
4. 其他应当延期的情形。

二、中止审理

中止审理的概念：中止审理是指在诉讼过程中，由于出现某些法定情形，使诉讼在一定期限内无法进行或不宜进行，而由法院裁定暂时停止诉讼程序的制度。

中止审理的法定情形：根据《民事诉讼法》第一百五十三条，有下列情形之一的，中止诉讼：

1. 一方当事人死亡，需要等待继承人表明是否参加诉讼的；
2. 一方当事人丧失诉讼行为能力，尚未确定法定代理人的；
3. 作为一方当事人的法人或者其他组织终止，尚未确定权利义务承受人的；
4. 一方当事人因不可抗拒的事由，不能参加诉讼的；
5. 本案必须以另一案的审理结果为依据，而另一案尚未审结的；
6. 其他应当中止诉讼的情形。

三、延期审理与中止审理的区别

1. 适用范围不同：诉讼中止可以发生于诉讼程序开始以后一直到判决作出以前的任何诉讼阶段，而延期审理则只能适用于开庭审理阶段。
2. 适用效果不同：诉讼中止将造成本案诉讼程序的中途搁置，受诉法院和当事人、其他诉讼参与人就本案的一切诉讼活动都应当停止进行；延期审理只是将本案开庭审理的日期拖延，有关诉讼活动并不因此停止。
3. 恢复审理上不同：诉讼中止的法定情形来自于诉讼外，何时恢复诉讼，通常受诉法院是很难左右的；但是延期审理的法定情形来自于诉讼之中，恢复审理的日期通常由人民法院确定。
4. 法定情形不同：如上所述，延期审理和中止审理各有其特定的法定情形。

希望以上内容能够对您有所帮助。如果您在诉讼过程中遇到具体问题，欢迎随时向我咨询。