针对“摩托车酒驾撞人骨折”的处罚标准，这是一个涉及多个法律层面的问题，我们可以从行政责任、刑事责任和民事责任三个维度来详细分析。

一、行政责任

根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，摩托车属于机动车范畴，因此酒驾摩托车的处罚标准与酒驾其他机动车相同。具体处罚如下：

1. 饮酒后驾驶机动车（血液酒精含量20mg/100ml至80mg/100ml）：
   • 暂扣6个月机动车驾驶证；
   • 并处1000元以上2000元以下罚款。

若再次饮酒后驾驶机动车，将处10日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。

1. 醉酒驾驶机动车（血液酒精含量≥80mg/100ml）：
   • 由公安机关约束至酒醒；
   • 吊销机动车驾驶证；
   • 5年内不得重新取得机动车驾驶证；
   • 并依法追究刑事责任。

二、刑事责任

若因酒驾摩托车导致交通事故，并造成他人骨折等伤害后果，可能构成交通肇事罪或危险驾驶罪。具体罪名和量刑标准如下：

1. 危险驾驶罪：

   • 在道路上醉酒驾驶机动车的，处拘役，并处罚金。

2. 交通肇事罪：

   • 违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；
   • 交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；
   • 因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。

具体量刑需结合酒精含量是否达到醉驾标准、是否造成人员重伤及以上后果、事故责任认定结果以及是否存在逃逸等加重情节来综合判断。

三、民事责任

除行政处罚和刑事追责外，肇事者还需承担民事赔偿责任。这包括受害人因事故产生的实际损失，如：

• 医疗费用：实际发生的诊疗费、住院费等；
• 误工费：受害人因误工减少的收入；
• 护理费：护理人员的收入损失；
• 营养费：促进康复的必要支出；
• 如受害人构成伤残，还需支付残疾赔偿金；
• 视情况支持精神损害抚慰金。

综上所述，摩托车酒驾撞人骨折的处罚标准涉及行政、刑事和民事三个层面。在实际操作中，会根据具体情况进行综合判断和处理。希望这个解答能对您有所帮助。