后八轮渣土车超重时的处罚措施是依据超载的严重程度以及具体的法律法规来确定的。以下是对渣土车超载处罚的详细解释：

一、罚款

• 超载未达30%：

  • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，如果货运机动车超过核定载质量但未达30%，将处以二百元以上五百元以下的罚款。

• 超载30%以上：

  • 对于超过核定载质量30%以上的情况，罚款金额将提升至五百元以上二千元以下。

二、扣分

• 超载未达一定比例（具体比例可能因地区而异，但一般未达50%）：

  • 驾驶员的驾驶证将被记6分。需要注意的是，部分地区可能对超载未达30%的情况记3分，这取决于当地的具体实施细则。

• 超载50%以上：

  • 驾驶证将被记12分，这是非常严重的交通违法行为。

三、其他处罚措施

• 责令改正：

  • 执法部门会要求超载的渣土车立即停止运输，并采取卸载等措施，以恢复车辆的正常装载状态。

• 扣留车辆：

  • 公安机关交通管理部门有权扣留超载车辆，直到其违法状态被消除。

• 处罚运输企业：

  • 如果渣土车属于某个运输企业，并且存在严重超载情况且经处罚不改，那么该运输企业将面临五万元以上十万元以下的罚款（具体数额可能因地区而异）。

• 处罚直接负责人：

  • 对直接负责的主管人员，将处以二千元以上五千元以下（或一万元以上二万元以下，具体依地区规定）的罚款。

• 吊销营运证：

  • 对于多次违法超载或者造成严重后果（如引发道路交通事故等）的渣土车，可能会被吊销营运证，从而丧失从事运输经营的资格。

四、法律责任

• 如果渣土车的超载行为导致了交通事故，除了上述的行政处罚外，还可能需要承担相应的民事责任，包括赔偿损失等。
• 在严重情况下，如果构成交通肇事罪，还可能面临刑事责任。

综上所述，渣土车超载是一种严重的交通违法行为，不仅会对道路交通安全构成威胁，还会对驾驶员和运输企业带来严重的法律后果。因此，驾驶员和运营单位应严格遵守相关法律法规，确保车辆不超载，以保障自身和他人的生命安全。同时，相关部门也应加强监管力度，对超载行为进行严厉打击。