行政事业单位合同不是必须由法人签字，也可以由法定代表人或者法定代表人的委托代理人签名。根据《劳动合同法》的相关规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自双方当事人签字或者盖章时合同成立。这意味着，只要合同双方依法签字或盖章，合同即具有法律效力，不一定非得由法人亲自签字。

以下是对这一结论的详细解释：

1. 合同签字的主体：

   • 行政事业单位的合同可以由法人签字，但并非必须由法人签字。
   • 法定代表人或者法定代表人的委托代理人同样有资格在合同上签字。

2. 合同成立的条件：

   • 当事人采用合同书形式订立合同的，自双方当事人签字或者盖章时合同成立。
   • 签字或盖章是合同成立的重要条件，但签字的具体人员并非唯一限定为法人。

3. 法律效力的保障：

   • 依法订立的合同具有约束力，双方应当履行合同约定的义务。
   • 无论是由法人、法定代表人还是委托代理人签字，只要合同内容合法、程序合规，合同即具有法律效力。

综上所述，行政事业单位的合同不是必须由法人签字，而是可以由法定代表人或者法定代表人的委托代理人签名。在签订合同时，应确保合同内容合法、程序合规，以保障合同的法律效力和双方的合法权益。如有任何合同纠纷或相关法律问题，欢迎随时向我咨询。