离婚开庭延期，被告是会收到通知书的。下面我为您详细解释：

在离婚案件中，如果开庭时间需要延迟，法院通常会提前以书面形式或其他法定的方式，将开庭时间的变更告知被告。这是为了保障被告的诉讼权利，让被告有足够的时间去准备相关事宜，并能更好地参与到诉讼过程中。如果被告没有收到通知，或者因为通知没有及时送达等原因导致未能按时参加庭审，这可能会对案件的审理进程产生影响。不过，法院会根据具体情况进行处理，比如重新安排开庭等。总之，法院有责任确保被告知晓开庭时间的变更，以维护诉讼程序的公正和合法。

因此，如果您是离婚案件的被告，且开庭时间有所延迟，您应该会在开庭前收到法院的通知。如果您有任何疑问或未收到通知，建议及时与法院联系，以确保您的诉讼权利得到保障。