针对您提出的“民事成人打架未成年纠纷起诉对方不到场怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

在民事成人打架涉及未成年的纠纷中，如果对方在开庭时未到场，法院会根据具体情况采取不同的处理方式。

首先，法院会进行缺席审判。这意味着法院会依据现有的证据来展开审理与判决工作。未到场的一方可能会因此丢失部分诉讼权利，如质证权等。这对于未到场方来说是不利的，因为法院将主要依据到场方的证据和陈述来作出判决。

其次，如果被告被传票传唤后，无正当理由拒绝到庭，法院有权拘传其到庭。但拘传必须满足法定的条件并遵循法定的程序。这一措施是为了确保诉讼的顺利进行，并维护法律的权威。

另外，如果原告未到庭，通常会按照撤诉处理，诉讼程序可能会因此终止。这意味着原告将失去通过法律途径解决纠纷的机会。

考虑到缺席可能对诉讼进程带来的影响，我建议当事人应积极参与诉讼过程，全力维护自身的合法权益。如果存在特殊情况导致无法到场，应及时与法院沟通并协商寻求解决办法。

此外，如果对方缺席判决，可能会产生一系列不利的法律后果。例如，缺席方会被视为放弃自身的诉讼权利，判决结果可能对其不利。如果缺席方对判决不服，不能以未到庭为由上诉要求重新审理，只能在规定期限内通过其他合法途径申请再审，但难度通常较大。

综上所述，为了确保自身权益得到充分保障，建议当事人在涉及民事纠纷时积极参与诉讼过程，并遵守法院的相关规定和程序。如果对方未到场，应及时与法院沟通并了解相关处理方式。