缓刑期可以当个体户，但这一行为可能受到一些法律和行政规定的限制，具体情况需根据当地的法律和具体案件情况来判断。

首先，从法律层面来看，并没有直接规定缓刑期人员不能成为个体户。然而，缓刑人员在缓刑期间需要遵守一系列的法律规定和限制，包括定期报到、接受监督、不得离开指定区域等。这些限制可能会影响到缓刑人员经营个体户的实际操作能力。

其次，从行政管理的角度来看，个体工商户的登记和管理需要遵循一定的规定。例如，需要提交相关的身份证明、经营场所证明等材料，并接受工商行政管理部门的监督和管理。对于缓刑人员来说，由于他们的特殊身份和法律限制，可能需要额外提供一些证明文件或满足特定的条件才能成功注册个体户。

此外，还需要考虑缓刑人员的具体情况和案件性质。如果缓刑人员的犯罪行为与商业活动有关，或者他们的缓刑条件中明确禁止从事某些商业活动，那么他们可能无法成为个体户。

综上所述，缓刑期是否可以当个体户需要根据当地的法律规定、行政规定以及缓刑人员的具体情况和案件性质来判断。建议缓刑人员在考虑成为个体户之前，先咨询当地的法律专业人士或相关机构，了解具体的法律规定和限制，以确保自己的行为符合法律要求。