《医疗纠纷预防和处理条例》开始实行的时间是2018年10月1日。这一条例的出台，标志着我国在医疗纠纷处理领域迈出了重要一步，具有深远的意义和影响。它不仅为医疗纠纷的预防和处理提供了全面的法治保障，还旨在保护医患双方的合法权益，维护医疗秩序，并保障医疗安全。

该条例的立法目的明确，包括预防和妥善处理医疗纠纷、规范医疗行为、提高医疗质量、增强医患互信等。为实现这些目的，条例在医疗纠纷的预防、处理、法律责任与监督等方面都做出了详细规定。

在医疗纠纷预防方面，条例要求国家建立医疗质量安全管理体系，深化医药卫生体制改革，规范诊疗活动。同时，医疗机构及其医务人员也需严格遵守医疗卫生法律、法规，加强人文关怀，确保医疗质量和服务水平。

当医疗纠纷发生时，条例提供了多种解决途径，如双方自愿协商、申请人民调解、申请行政调解、向人民法院提起诉讼等。这些规定有助于医患双方在纠纷发生时保持冷静，依法依规解决问题。

此外，条例还明确了相关主体在医疗纠纷预防和处理中的法律责任，包括政府、卫生主管部门、司法行政部门、公安机关等部门的职责。同时，也鼓励医疗机构参加医疗责任保险，鼓励患者参加医疗意外保险，以分担医疗风险。

总的来说，《医疗纠纷预防和处理条例》是一部全面、系统的法规，对于预防和妥善处理医疗纠纷、保护医患双方合法权益、维护医疗秩序和保障医疗安全具有重要意义。在实际应用中，我们应当充分理解和把握条例的精神和规定，确保其在医疗纠纷处理中发挥应有的作用。