关于调解委员会调解争议的受理期限，一般来说，调解组织在收到调解申请后，会进行审查以判断是否符合受理条件。这个审查并受理的期限，通常为15天。在这15天内，如果申请材料齐全、符合法定形式，且属于该调解组织管辖范围，调解组织会予以受理。如果材料不齐全或者不符合法定形式，调解组织会一次性告知申请人需要补正的全部内容。如果认为申请不符合受理条件，也会书面通知申请人并说明理由。

需要注意的是，特殊情况下，这个受理期限可以经过调解组织负责人的批准延长5天，但延长的情况需要书面告知申请人。

总的来说，调解委员会调解争议的受理期限一般为15天，特殊情况下可延长5天。如果你在具体案件中遇到了关于受理期限的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出更详细的解答。