佰仟金融发彩信说起诉你，这并不一定是真的，需要通过正式渠道核实。以下是详细分析：

一. 核实起诉的真实性

1. 正式渠道核实：真实的起诉会伴随正式的法院传票，通常通过邮政特快专递（EMS）邮寄，并且传票上会详细注明法院信息、案号、当事人信息、开庭时间地点等，同时加盖法院公章。因此，如果你仅收到彩信而未有正式传票，那么起诉的真实性存疑。
2. 查询法院信息：你可以登录相关法院官网，在案件查询板块输入你的身份信息来核实案件是否立案。另外，拨打12368诉讼服务热线也是核实案件情况的有效途径。
3. 联系金融机构：通过官方渠道获取佰仟金融的客服电话，主动联系询问是否提起诉讼，也是核实信息的一个重要步骤。

二. 起诉的条件与流程

• 起诉需要满足一定的条件，包括有效的借款合同、逾期事实成立、催收流程合规等。同时，起诉也需要遵循一定的流程，如先发律师函催促还款、向法院提交证据材料立案等。因此，如果佰仟金融真的起诉你，他们会遵循这些法律程序。

三. 应对建议

1. 保持冷静：面对此类彩信，首先要保持冷静，不要惊慌失措。
2. 核实信息：通过上述方法核实起诉的真实性，避免被虚假信息误导。
3. 查阅合同：如果确实存在逾期情况，建议查阅借款合同，了解还款期限、利息、违约条款等，为可能的法律纠纷做准备。
4. 寻求帮助：如果你不熟悉法律程序或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助来分析案情、制定策略。

综上所述，我建议你先通过正式渠道核实起诉的真实性，再根据实际情况采取相应的应对措施。如果核实后发现确实被起诉，应积极面对并寻求解决方案。如果还有其他问题需要咨询，请随时告诉我。