首先，根据您提供的情况，电动车与电动车相撞的责任鉴定书已经出具，责任比例为3:7，即您承担30%的责任，对方承担70%的责任。现在对方声称肋条断了10根，这涉及到后续的赔偿问题。

结论前置：

您需要根据责任比例承担相应的赔偿责任，同时确保赔偿过程合法、合理，并保护自己的合法权益。

具体分析：

1. 责任比例与赔偿责任：

   • 既然责任鉴定书已经明确责任比例为3:7，那么后续的赔偿也应按照这一比例进行。
   • 您需要承担对方因事故造成的损失的30%，包括但不限于医疗费、误工费、护理费、营养费等。

2. 对方伤情与赔偿项目：

   • 对方声称肋条断了10根，这属于比较严重的伤情，可能需要较长的治疗期和恢复期。
   • 赔偿项目可能包括医疗费（包括住院费、手术费、药品费等）、误工费（根据对方的收入水平和误工时间计算）、护理费（如果需要他人护理的话）、营养费（根据医生的建议）、交通费（因治疗产生的交通费用）等。

3. 赔偿协商与争议解决：

   • 您可以与对方进行协商，根据对方的实际损失和您的责任比例，确定具体的赔偿金额和方式。
   • 如果协商不成，对方可能会通过法律途径寻求赔偿，届时您可能需要应诉并接受法院的裁决。

4. 保护自己的合法权益：

   • 在赔偿过程中，您要确保赔偿的合法性和合理性，避免被对方过度索赔。
   • 如果对方提出不合理的赔偿要求，您可以拒绝，并建议对方通过法律途径解决争议。

5. 后续行动建议：

   • 您可以主动与对方联系，了解对方的伤情和治疗情况，并表达您的赔偿意愿。
   • 如果对方同意协商，您可以与对方签订赔偿协议，明确赔偿金额和方式。
   • 如果协商不成或对方提出不合理的赔偿要求，您可以咨询我（宋猛猛律师），寻求专业的法律帮助。

总之，面对这种情况，您需要保持冷静和理性，根据责任比例承担相应的赔偿责任，并确保赔偿过程合法、合理。如果有任何疑问或需要帮助，请随时联系我。