定金与订金的区别主要体现在法律性质、违约处理方式和数额限制上，以下通过具体事例进行说明：

一. 法律性质的区别

1. 定金：具有担保性质，旨在确保合同的履行。例如，甲与乙签订购房合同，甲支付10万元作为定金。若甲后来决定不购房，这10万元定金将无法退回；若乙违约不售房，则需双倍返还甲20万元。

   • 例如，张三预订了一款手机，并支付了定金，如果张三后来不想买了，定金可能无法退回；但如果卖家违约不卖，就需要双倍返还定金给张三。

2. 订金：被视为一种预付款或诚意金，不具备担保合同履行的功能。例如，甲在预订酒店时支付1万元作为订金。若甲后来取消预订，酒店应如数退还这1万元订金，无需额外赔偿。

   • 例如，李四预订了一个旅游套餐，并支付了订金，如果李四后来取消了行程，订金通常是可以全额退回的。

二. 违约处理方式的区别

1. 定金：严格按照“定金罚则”处理。给付定金的一方违约，将无权要求返还定金；收受定金的一方违约，则需双倍返还。

   • 继续以张三预订手机的例子为例，如果张三违约，定金不退；如果卖家违约，则需要双倍返还定金。

2. 订金：交易未达成时，收受订金的一方仅需如数退还，无需承担其他法律责任。

   • 以李四预订旅游套餐为例，如果李四取消行程，旅游公司只需退还订金，无需额外赔偿。

三. 数额限制的区别

1. 定金：根据《民法典》规定，定金的数额不得超过主合同标的额的百分之二十。超出部分不具有定金效力，并可以按不当得利处理。

   • 例如，如果一套房子的售价是100万元，定金最多只能是20万元，超过部分将不被视为定金。

2. 订金：法律对订金的数额没有明确规定，完全由当事人自行协商确定。

   • 例如，预订一个价值5000元的旅游套餐，订金的数额可以由双方协商确定，没有固定的比例限制。

综上所述，定金与订金在法律性质、违约处理方式和数额限制上存在明显区别。在实际应用中，应根据交易的具体情况和双方的需求来选择使用定金还是订金，并在合同中明确其性质和相关的权利义务关系，以避免后续产生纠纷。如有进一步需要，您可以继续咨询我。