盗窃刑事拘留和行政拘留的区别主要体现在以下几个方面：

1. 性质与目的：

   • 行政拘留：是一种行政处罚方式，旨在惩罚和教育有一般违法行为的人，对于盗窃行为，若情节较轻，不构成刑法上的盗窃罪，则可能适用行政拘留。
   • 刑事拘留：是一种刑事强制措施，旨在保障刑事诉讼程序的顺利进行，防止犯罪嫌疑人逃避侦查、起诉和审判。当盗窃行为达到盗窃罪的立案标准，涉嫌构成犯罪时，会采取刑事拘留。

2. 适用法律依据：

   • 行政拘留：依据《中华人民共和国治安管理处罚法》实施。例如，该法第四十九条规定了盗窃公私财物的处罚措施，即处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
   • 刑事拘留：依据《中华人民共和国刑事诉讼法》执行。当有证据证明盗窃行为可能涉嫌犯罪，并符合刑事诉讼法规定的拘留条件时，公安机关可对犯罪嫌疑人实施刑事拘留。

3. 适用对象与决定机关：

   • 行政拘留：适用于有盗窃行为但情节轻微、不构成犯罪的违法人员，由公安机关依法决定并执行。
   • 刑事拘留：适用于有证据证明有犯罪事实、可能被追究刑事责任的盗窃犯罪嫌疑人，由公安机关、人民检察院等司法机关根据案件情况和法律规定来决定，并由公安机关执行。

4. 羁押期限：

   • 行政拘留：一般情况下，期限为1日至15日。若存在多种违反治安管理行为合并执行，最长不超过20日。
   • 刑事拘留：一般期限为14天，包括公安机关提请人民检察院审查批准逮捕的时间和人民检察院审查批准逮捕的时间。对于特殊案件（如流窜作案、多次作案、结伙作案），拘留期限可延长至37天。随着案件的进展，羁押期限可能进一步延长。

5. 法律后果：

   • 行政拘留：属于行政处罚记录，会在公安机关留下违法记录，但不构成犯罪记录。对个人的影响相对较小。
   • 刑事拘留：若经法院审判，犯罪嫌疑人被认定构成盗窃罪，则会留下犯罪记录（前科）。这对个人的就业、参军、出国、子女政审等诸多方面都会产生较为严重和长期的负面影响。

综上所述，行政拘留与刑事拘留在性质、适用法律依据、适用对象与决定机关、羁押期限以及法律后果等方面均存在显著差异。对于盗窃行为，公安机关会根据具体情况判断其是否构成犯罪，并依法采取相应的拘留措施。