康至科技臻借款1000元逾期8天的利息金额，需要依据借款合同中约定的逾期利率来计算。具体计算方式如下：

一. 利息计算公式

1. 一般公式：逾期利息 = 借款金额 × 逾期利率 × 逾期天数。

二. 具体计算

1. 确定变量：

   • 借款金额：1000元。
   • 逾期天数：8天。
   • 逾期利率：需根据借款合同中的具体约定来确定，假设为日利率0.05%（此数值仅为示例，实际应以合同约定为准）。

2. 代入公式：

   • 逾期利息 = 1000元 × 0.05% × 8天 = 4元。

三. 结论

• 根据上述计算，若逾期利率为日利率0.05%，则康至科技臻借款1000元逾期8天的利息为4元。

我的观点：由于逾期利率是借款合同中的关键条款，且可能因合同而异，因此在实际计算时，务必以借款合同中约定的逾期利率为准。如有进一步需要，您可以继续咨询我。