针对您提出的问题“购房合同上写了夫妻双方的名字，房产证上会只写一个人的名字吗”，以下是我的详细解答：
首先，购房合同上写有夫妻双方名字时，办理房产证确实可以只写其中一方的名字。但这一操作需要满足特定的条件和考虑相关的法律、政策因素。
可以只写一个人名字的情况
双方协商一致：
- 夫妻双方必须共同同意在房产证上只登记其中一方的名字。这通常需要双方共同到场，并签署相关的书面同意文件或声明，明确另一方自愿放弃在房产证上登记的权利。
存在合法有效的财产协议：
- 如果夫妻之间存在明确的财产协议，且该协议合法有效，明确约定了该房屋归一方所有，那么在办理房产证时，可以提供此协议作为依据，只登记约定所有方一方的名字。
全款购房：
- 如果房屋是全款购买的，夫妻双方有更大的自由度来决定房产证上的登记情况。只要双方协商一致，并遵循相关登记流程，即可选择只登记其中一方的名字。
需考虑的其他因素
贷款情况：
- 如果房屋是按揭购买的，即存在银行贷款，那么房产证的登记可能会受到银行和当地不动产登记中心的规定限制。部分银行可能要求房产证上的名字与购房合同一致，以确保贷款的安全性和合规性。
政策差异：
- 不同地区的不动产登记政策和具体操作流程可能会有所差异。因此，在决定如何登记之前，建议详细咨询当地的不动产登记机构，了解所需的材料和具体办理手续。
建议与注意事项
提前咨询：
- 在办理房产证之前，强烈建议夫妻双方先咨询贷款银行和当地不动产登记中心的具体要求，了解清楚相关政策和流程，以避免后续可能出现的纠纷或问题。
准备材料：
- 根据咨询结果，准备好所需的所有材料，包括购房合同、身份证、结婚证、财产协议（如有）等，以确保办理过程的顺利进行。
遵循流程：
- 严格按照当地不动产登记中心的要求和流程进行办理，确保所有步骤都符合法律法规的要求，从而保障双方的合法权益。
综上所述，购房合同上写有夫妻双方名字时，房产证上可以只写其中一方的名字，但需满足特定条件并考虑多种因素。在实际操作中，建议夫妻双方提前咨询相关部门并准备好所需材料，以确保房产证的顺利办理和各方权益的保障。