合同订立双方不一定要定金。定金并非合同成立和生效的必备条件，是否约定定金条款，完全取决于合同双方当事人的协商和交易的实际需要。

1. 定金的作用与性质：

   • 定金是合同担保的一种方式，旨在确保合同的履行。
   • 它通常按合同标的额的一定比例（不超过主合同标的额的20%）预先给付对方当事人。

2. 定金的非必要性：

   • 在商业交易和民事活动中，合同的形式和内容多样，是否包含定金条款由双方决定。
   • 例如，即时清结的交易中，往往无需约定定金；长期合作的合同中，基于信任也可能不设置定金条款。

3. 定金条款的约定情况：

   • 对于涉及金额较大、履行周期较长或风险较高的合同，当事人可能更倾向于约定定金条款，以保障合同顺利执行。
   • 在此类合同中，定金起到了重要的担保作用，确保买卖双方的诚意和履约能力。

4. 无定金条款的合同效力：

   • 即使合同中没有定金条款，只要满足合同的一般生效要件（如合同主体合格、内容合法、意思表示真实等），合同依然可以合法有效成立。

综上所述，在签订合同时，双方当事人应根据交易的性质、合作历史、风险承受能力及各自需求，谨慎决定是否约定定金条款。如需约定，应明确定金的数额、支付方式等具体细节。若双方均认为无必要约定定金，合同中可不包含此条款。如有任何关于合同订立或定金条款的疑问，欢迎随时向我咨询。