关于合同法中关于加工承揽合同的规定，以下是我为您提供的详细解答：

加工承揽合同，是指承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，并由定作人支付报酬的合同。此类合同在《中华人民共和国民法典》中有详尽的规定，以下是对相关法律规定的全面归纳：

一、合同定义与类型

• 定义：承揽合同是承揽人依据定作人的要求，完成特定工作并交付成果，定作人支付报酬的合同。
• 类型：承揽工作包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等。

二、合同内容

承揽合同应明确以下内容：

• 承揽的标的、数量、质量；
• 报酬及支付方式；
• 承揽方式；
• 材料的提供方；
• 履行期限；
• 验收标准和方法等。

三、承揽人的主要义务

1. 亲自完成主要工作：承揽人需以自己的设备、技术和劳力完成主要工作，除非另有约定。未经定作人同意转交第三人的，定作人有权解除合同或要求承揽人负责。
2. 辅助工作的转交：辅助工作可由第三人完成，但承揽人需对第三人的工作成果负责。
3. 材料保管与检验：承揽人需妥善保管材料，并在发现材料不符合约定时及时通知定作人。
4. 遵循技术要求和图纸：承揽人需按照定作人提供的图纸和技术要求工作，不合理之处需及时通知。
5. 交付工作成果：完成后，承揽人需交付工作成果，并提交必要的技术资料和质量证明。
6. 保密义务：承揽人需保守定作人的商业秘密，未经许可不得留存复制品或技术资料。

四、定作人的主要义务

1. 支付报酬：定作人应按约定的期限支付报酬。
2. 提供材料与技术资料：定作人需按时提供所需材料和技术资料。
3. 协助义务：定作人有义务在必要时提供协助，且不得妨碍承揽人的正常工作。
4. 变更赔偿：若定作人中途变更工作要求，导致承揽人损失，需承担赔偿责任。
5. 验收工作成果：定作人应按约定标准和时间验收工作成果。

五、合同的变更与解除

• 定作人的任意解除权：定作人在承揽人完成工作前有权随时解除合同，但需赔偿承揽人因此遭受的损失。
• 法定解除情形：如遇不可抗力等法定情形导致合同目的无法实现，双方均可依法解除合同。
• 质量不符的解除与救济：若工作成果不符合质量要求，定作人有权要求承揽人承担修理、重作、减少报酬或赔偿损失等违约责任。

六、风险负担

• 材料风险：材料由定作人提供的，在承揽人占有期间因不可抗力毁损、灭失的，风险由定作人承担；材料由承揽人提供的，风险由承揽人承担。
• 工作成果风险：工作成果在交付前发生风险的，一般由承揽人承担；交付后发生风险的，由定作人承担，除非另有约定。

综上所述，加工承揽合同涉及多个方面的法律规定。在签订和履行此类合同时，双方应严格遵守相关法律法规，确保合同条款的合法性和有效性，以降低潜在的法律风险。如有任何具体问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。