如果您办了健身卡但尚未开卡，且现在想要退款却遭遇拒绝，您可以按照以下步骤来尝试解决问题：

一、明确退款权益

首先，您需要确认自己是否有权要求退款。通常情况下，如果您尚未开卡且未享受过任何服务，那么您是有权要求退款的。因为此时您与健身房之间尚未形成正式的健身服务合同关系，您支付的款项属于预付款性质，而非定金或合同款。

二、与健身房协商

1. 提出退款请求：向健身房明确表达您的退款意愿，并说明您尚未开卡且未享受服务的情况。
2. 了解拒绝原因：询问健身房为何拒绝退款，了解其具体理由和依据。
3. 协商解决方案：与健身房协商，看是否能够达成一个双方都能接受的退款方案，比如扣除部分手续费后退还剩余款项。

三、依据法律法规维权

如果健身房仍然拒绝退款，您可以依据《消费者权益保护法》的相关规定来维护自己的权益。具体来说：

1. 自愿、平等、公平、诚实信用原则：根据《消费者权益保护法》第四条，经营者与消费者进行交易应当遵循这些原则。健身房擅自开卡或拒绝退款可能违反了这些原则。
2. 自主选择权：根据《消费者权益保护法》第九条，消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，以及自主选择商品品种或者服务方式。如果健身房强制您接受服务或拒绝退款，可能侵犯了您的自主选择权。
3. 公平交易权：根据《消费者权益保护法》第十条，消费者在购买商品或者接受服务时有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件。健身房拒绝退款可能违反了这一规定。

四、采取法律手段

如果协商无果，您可以考虑采取以下法律手段：

1. 向消委组织投诉：向当地的消费者委员会或消费者协会投诉，寻求其帮助和支持。
2. 提起诉讼：如果健身房仍然拒绝退款，并且您有足够的证据证明自己的权益受到了侵犯，您可以向人民法院提起诉讼，要求健身房退还您的款项并承担相关法律责任。

总之，如果您办了健身卡但尚未开卡且想要退款却遭遇拒绝，您应该首先明确自己的退款权益，然后与健身房进行协商。如果协商无果，您可以依据法律法规来维护自己的权益，并采取相应的法律手段来解决问题。