针对您提出的问题“骑手联系不到客户，无责取消，顾客还能退货餐费吗”，首先我们需要明确几个关键点：这涉及到的是外卖服务中的合同纠纷，特别是租赁合同（在这里指外卖服务合同）的履行与解除问题；同时，也涉及到消费者权益的保护。

结论前置：在一般情况下，如果骑手因无法联系到客户而按照平台规定无责取消订单，顾客通常不能直接要求退货餐费，但具体还需根据平台规则、合同条款以及实际情况来判断。

分析说明：

1. 平台规则与合同条款：

   • 不同的外卖平台有不同的规则和条款，这些规则和条款构成了外卖服务合同的内容。
   • 通常，如果骑手无法联系到客户，并且按照平台规定的流程进行了无责取消，那么这被视为是合同因特定原因（如无法联系客户）而解除。
   • 在这种情况下，平台可能会有相应的退款政策，但具体退款与否、退款多少，都需依据平台的具体规则来确定。

2. 消费者权益保护：

   • 从消费者权益保护的角度来看，消费者有权了解并同意服务合同的内容。
   • 如果平台在合同中明确规定了因无法联系客户而取消订单时的退款政策，那么消费者应当遵守这一政策。
   • 如果平台没有明确规定，或者规定不合理，消费者可以向平台提出异议，并寻求消费者权益保护机构的帮助。

3. 实际情况判断：

   • 除了平台规则和合同条款外，还需要考虑实际情况。
   • 例如，如果骑手已经到达了客户的指定地点，但无法联系到客户，并且按照平台规定进行了无责取消，那么在这种情况下，客户可能较难要求全额退款。
   • 但如果骑手尚未开始配送，或者配送过程中出现了其他问题导致无法联系客户，那么客户可能会有更多的退款权利。

建议：

• 如果您作为顾客遇到了这样的问题，首先应当查看外卖平台的规则和条款，了解相关的退款政策。
• 如果平台的规定不明确或者您认为不合理，可以向平台提出异议，并寻求消费者权益保护机构的帮助。
• 同时，也可以考虑与骑手或平台客服进行沟通，寻求更具体的解决方案。

总之，在处理这类问题时，需要综合考虑平台规则、合同条款以及实际情况，并据此作出判断。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的解答，请直接向我咨询。