公司卖资产时，政府是否会干涉取决于多种因素。以下是对此问题的详细分析：
一. 政府干预的法律依据
根据《中华人民共和国企业国有资产法》等相关法律法规，政府在企业国有资产交易中扮演着监督管理的角色。这意味着，如果公司卖出的资产属于国有资产，政府将依法进行监督管理，以确保国有资产的保值增值，防止国有资产流失。
二. 政府干预的具体情形
资产性质：
- 如果公司卖出的资产属于国有资产，政府可能会通过国资监管机构进行干预，要求按照法定程序进行交易，并确保交易过程的公开、公平、公正。
- 如果公司卖出的资产属于非国有资产，政府一般不会直接干涉，但可能会通过市场监管等手段间接影响交易过程。
交易规模与影响：
- 对于重大资产转让行为，政府可能会更加关注，以确保交易不会对市场秩序和公共利益造成不良影响。
- 对于一般的资产转让行为，政府可能会通过备案、审核等方式进行监督管理，但不会过度干涉。
三. 政府干预的方式
制定规章制度：
- 政府会通过制定企业国有资产交易监督管理办法等规章制度，明确企业资产转让的程序、条件、要求等，以规范企业资产转让行为。
审核批准：
- 对于重大资产转让行为，政府可能会要求企业提交相关材料进行审核批准，以确保交易的合法性和合规性。
监管执法：
- 政府会通过市场监管等手段，打击违法违规行为，维护市场秩序和公共利益。
四. 公司如何应对政府干预
遵守法律法规：
- 公司在进行资产转让时，应严格遵守相关法律法规，确保交易的合法性和合规性。
主动沟通协调：
- 如果公司遇到政府干预的情况，应主动与政府部门进行沟通协调，了解政府的要求和意图，并积极配合政府的工作。
寻求法律支持：
- 如果公司认为政府干预行为存在不当之处，可以寻求法律支持，通过合法途径维护自身的合法权益。
我的观点是，公司在卖资产时，应充分考虑资产性质、交易规模与影响等因素，并严格遵守相关法律法规，以规避政府干预的风险。同时，公司也应积极与政府部门进行沟通协调，确保交易的顺利进行。如有进一步需要，您可以继续咨询我。