法定代表人可以变更受聘企业。以下是对此问题的详细分析：
一. 法定代表人变更受聘企业的可行性
法律依据：根据《公司法》等相关法律，法定代表人有权变更其受聘的企业，但这一过程需遵循法定程序，包括由股东会或董事会决议变更，并向工商行政管理部门申请变更登记，提交必要的变更登记申请书、决议等相关材料。
实际操作：在实际操作中，当法定代表人因个人原因、公司战略调整或其他合法理由需要变更受聘企业时，可以依法进行变更。这一变更过程需要确保合法性和有效性，遵循相关法律法规的规定。
二. 变更受聘企业的影响
对公司的影响：法定代表人的变更可能会对公司的经营管理产生一定影响，特别是在公司战略、业务决策等方面。因此，在变更前需要充分考虑并评估可能带来的影响。
对法定代表人的影响：对于法定代表人个人而言，变更受聘企业可能涉及其职业生涯的发展、个人权益的保障等方面。因此，在变更前需要谨慎考虑并咨询专业意见。
三. 变更受聘企业的注意事项
遵循法定程序：在变更受聘企业时，必须严格遵循《公司法》等相关法律法规规定的程序，确保变更的合法性和有效性。
处理相关事务：在变更前，需要妥善处理与原受聘企业的相关事务，包括但不限于合同解除、资产交接、债权债务处理等。
更新登记信息：变更后，需要及时向工商行政管理部门申请变更登记，更新公司的法定代表人信息，以确保公司信息的准确性和合法性。
我建议：在法定代表人考虑变更受聘企业时，应充分了解相关法律法规和程序要求，并咨询专业律师的意见，以确保变更过程的合法性和顺利性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。