农户助农贷款别用是犯法的。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 农户助农贷款的性质与用途

• 农户助农贷款是国家为了支持农业发展，提供给农户的专项贷款，旨在帮助农户解决生产资金问题，促进农业生产的顺利进行。
• 这种贷款通常具有特定的用途限制，即必须用于农业生产或与之相关的活动。

二. 别用农户助农贷款的法律后果

1. 违反贷款合同：农户助农贷款合同中会明确规定贷款的用途，如果借款人将贷款用于非农业生产或其他非法用途，就构成了违反贷款合同的行为。
2. 可能构成诈骗：如果借款人以非法占有为目的，虚构贷款用途，骗取农户助农贷款，那么这种行为可能构成诈骗，需要承担刑事责任。
3. 影响信用记录：别用农户助农贷款还会导致借款人的信用记录受损，影响其未来在金融机构的借款能力。

三. 相关法律依据

• 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，以非法占有为目的，诈骗银行或者其他金融机构的贷款，数额较大的，可能构成贷款诈骗罪。
• 同时，根据《中华人民共和国合同法》的规定，借款人未按照约定的借款用途使用借款的，贷款人可以停止发放借款、提前收回借款或者解除合同。

综上所述，农户助农贷款别用是犯法的，不仅违反了贷款合同，还可能构成诈骗，并影响借款人的信用记录。因此，我建议农户在申请和使用助农贷款时，务必严格遵守相关规定，确保贷款用于农业生产或与之相关的活动。如有进一步需要，您可以继续咨询我。