关于商品交易市场是否必须办理企业法人证，这个问题并非一概而论，而是需要根据不同地区的具体规定来确定。

首先，以浙江省为例，根据浙江省市场监督管理局发布的关于优化商品交易市场监管的通知，商品交易市场开办者应当办理经营主体登记，而经营主体名称的行业表述规范为“市场管理”，并且经营范围应包含“集贸市场管理服务”字样。这意味着在浙江省，商品交易市场开办者并不一定要办理企业法人证，但需要办理经营主体登记，并确保经营范围符合相关规定。

然而，在其他地区，如深圳市，情况可能有所不同。根据深圳市工商行政管理局发布的关于停止办理商品市场《市场登记证》的通告，从2004年7月1日起，凡新设立市场的开办主体需要到市工商局企业登记注册部门直接办理企业工商核准登记。这意味着在深圳市，新设立的商品交易市场开办者需要办理企业法人证或相关的工商登记。

综上所述，商品交易市场是否必须办理企业法人证取决于所在地区的具体规定。因此，建议您在设立商品交易市场前，先咨询当地的市场监管部门或工商行政部门，了解具体的登记要求和流程，以确保您的市场能够合法、合规地运营。