当两人合伙关系终止并决定分开时，撰写一份详细的分手协议（或称解散协议、终止合伙协议）是非常重要的。这份协议应该清晰地概述双方的权利、义务以及如何处理合伙期间的资产、债务和利润/亏损。以下是一份基本框架和要点，供您参考如何撰写这样的协议：

合伙解散协议

协议双方：

• 合伙人1：姓名、身份证号、联系方式、住址
• 合伙人2：姓名、身份证号、联系方式、住址

协议背景： 简要说明合伙关系的开始时间、经营的项目或业务范围，以及现在决定终止合伙关系的原因。

一、合伙资产清算

1. 资产列表：详细列出合伙期间的所有资产，包括但不限于现金、存货、设备、房产、知识产权等，并评估其价值。

2. 资产分配：根据双方的出资比例、贡献度或事先约定的分配方式，明确每项资产的归属或如何分割。

二、债务处理

1. 债务列表：列出合伙期间的所有债务，包括贷款、欠款、未付账款等，并注明债权人及债务金额。

2. 债务承担：明确每项债务由谁承担，或双方如何按比例分担。

三、利润与亏损分配

1. 利润计算：基于合伙期间的财务记录，计算合伙期间的净利润或亏损。

2. 分配方式：按照出资比例、事先约定的分配方式或双方协商一致的方式，分配利润或分担亏损。

四、事务交接

1. 业务交接：说明如何交接正在进行的业务、客户、供应商关系等。

2. 文件交接：列出需要交接的所有文件、记录、账簿、印章等，并明确交接时间和方式。

五、保密与竞业禁止

1. 保密条款：双方承诺对合伙期间获取的商业秘密、客户信息等保密，不得泄露给第三方。

2. 竞业禁止：如适用，可以约定双方在协议终止后一段时间内不得从事与合伙业务相竞争的业务。

六、违约责任

明确双方如违反协议约定应承担的违约责任，包括赔偿损失、支付违约金等。

七、争议解决

约定如因本协议发生争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成时，可提交至有管辖权的人民法院诉讼解决。

八、其他事项

1. 协议生效：本协议自双方签字（或盖章）之日起生效。

2. 协议份数：本协议一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。

3. 补充条款：如有其他未尽事宜，双方可协商补充，补充条款与本协议具有同等法律效力。

签字页：

• 合伙人1签字：_________ 日期：__年月__日
• 合伙人2签字：_________ 日期：__年月__日

在撰写协议时，请务必确保内容准确、清晰，并符合相关法律法规的要求。如果可能的话，建议咨询专业律师或法律顾问，以确保协议的合法性和有效性。