关于国企是否可以办停薪留职下海的问题，这并非一个全国统一的政策，而是因地区、企业性质及具体政策而异。以下是对这一问题的详细解答：

首先，从一些地区的政策来看，确实存在允许国有企业职工停薪留职下海创业的情况。例如，萍乡市就出台了相关政策，允许国有企业和事业单位职工经单位同意、主管部门批准后，停职领办创办企业，并由原单位保留其人事关系，3年内不再领办创办企业的职工允许回原单位工作。这样的政策旨在激发社会创业创新活力，打造经济发展新引擎。

然而，也需要注意到，并非所有地区都允许国企职工停薪留职下海。以山东省为例，山东省国资委已经全面清理了省管国企的“停薪留职”人员，并明确表示自某一时间点起，省管国有企业内部将不允许存在“停薪留职”等各种离岗人员。这是为了规范企业与员工的劳动关系，实现劳动人事分配制度与市场接轨。

此外，即使某些地区允许国企职工停薪留职下海，也需要满足一定的条件和程序。例如，需要得到单位的同意和主管部门的批准，需要签订相关协议，明确双方的权利和义务等。同时，停薪留职期间，职工的人事关系、社保缴纳等也需要得到妥善的处理和安排。

综上所述，国企是否可以办停薪留职下海，需要具体看所在地区的政策规定以及企业的具体情况。如果确实有这样的政策并且符合相关条件，那么国企职工是可以考虑停薪留职下海的。但在此之前，建议务必咨询相关部门和企业领导，确保自己的权益得到保障。