关于解除情人关系的协议书，实际上并不是一个法律上正式认可的文档类型，因为情人关系并不受法律的保护或约束。不过，如果你和对方希望以书面的形式来明确双方结束关系的意愿和可能涉及的一些事务处理，可以参照以下结构来撰写一份协议书：

1. 标题：首先，给文档一个明确的标题，如“解除情人关系协议书”。

2. 双方基本信息：列出你和对方的全名、身份证号码（如果愿意提供的话）、联系方式等基本信息。

3. 协议背景：简要说明双方为何决定解除情人关系，以及这份协议的目的和意义。

4. 协议内容：

   • 感情关系终止：明确双方同意自愿解除情人关系，并承诺不再以情人身份相互纠缠或提出任何不当要求。
   • 财产分割：如果双方有共同财产或财务往来，需要详细列出并明确分割方式。这部分可能需要特别谨慎，因为涉及财务问题往往容易引发争议。
   • 保密条款：双方可以约定对关系存续期间的一些私密信息或照片等保持保密，不得随意泄露。
   • 其他约定：根据双方具体情况，可能还需要包括一些特殊的约定，比如对子女的抚养（如果涉及）、对未来的交往方式等。

5. 签字盖章：双方需要在协议书上签字并注明日期，以示认可。如果可能的话，也可以考虑找第三方见证或公证以增加协议的可信度。

6. 法律效力声明：虽然这类协议在法律上可能不具有强制执行力，但可以在协议中声明双方是出于自愿、平等、协商一致的基础上签订此协议，并承诺将遵守协议内容。

请注意，由于情人关系不受法律保护，这份协议书主要起到的是双方自我约束和道德层面的作用。如果协议内容涉及复杂的法律问题，比如财产分割、子女抚养等，建议咨询专业律师以确保协议的合法性和有效性。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我提问。