要证明欠债人写过欠条，主要依赖于欠条的本身以及其它具有证明力的相关证据。以下是一些方法和步骤，可以帮助您证明欠债人写过欠条：
一、欠条本身的证明力
欠条的完整性：
- 确保欠条包含所有基本要素，如标题、双方身份信息、欠款金额、欠款原因、欠款与还款日期、利息约定、违约责任、签名与日期等。
- 欠条应由债务人亲笔签名并按手印，这是最直接且有力的证明。
欠条的书写规范：
- 欠条最好由债务人本人书写，字迹清晰、工整，避免涂改。
- 如有涂改，应由双方在涂改处签字、按手印确认。
欠条的保存方式：
- 债权人应妥善保存欠条原件，防止丢失或损坏，并复印多份备份。
二、其他相关证据
书面证据：
- 除了欠条本身，还可以收集还款计划或协议、催款函或律师函、以及双方之间的其他书面沟通记录，如短信、微信聊天记录或电子邮件等，这些都能作为辅助证据。
人证及视听资料：
- 如果有第三方见证了欠条的签署过程，可以请其作为证人。
- 在合法的前提下，录音录像也可以作为证据，记录催债或讨论欠条内容的过程。
支付凭证：
- 如果债务人有部分还款行为，银行转账记录等支付凭证也可以作为辅助证据，证明双方之间的债权债务关系。
三、法律途径
律师审核：
- 如果可能，建议请专业律师审核欠条的内容，确保其合法性和规范性，增强其在法律上的证明力。
公证：
- 如有条件，可以对欠条进行公证，这也能大大增强其法律效力。
法庭诉讼：
- 如果债务人不承认欠条，或者拒绝履行还款义务，债权人可以通过法庭诉讼来维护自己的权益。在法庭上，欠条和其他相关证据将作为重要依据来支持债权人的主张。
综上所述，要证明欠债人写过欠条，主要依靠欠条本身的完整性和规范性，以及其他相关证据的辅助。同时，通过法律途径如律师审核、公证和法庭诉讼等，也可以进一步增强欠条的法律证明力。