公司在贷款期间是可以变更法人和股东的。但这一过程中需严格遵守法律规定和贷款合同的约定，并确保所有相关手续的合规性，以避免潜在的法律风险。以下是对这一问题的详细解析：

一、法律基础与原则

1. 公司法人独立性：根据《中华人民共和国公司法》及相关法规，公司作为独立的法人实体，其债务由公司本身承担，不直接受法定代表人或股东个人变动的影响。因此，贷款状态并不构成变更法人或股东的法律障碍。

2. 变更程序的法定性：无论是变更法定代表人还是股东，都必须遵循公司章程和相关法律法规规定的程序，包括召开股东会或董事会形成决议、准备并提交必要的申请材料、办理变更登记等。

二、贷款合同约束与应对

1. 合同条款审查：在变更前，应仔细审查贷款合同，特别是关于变更事项的通知义务、同意要求及违约责任等条款。若合同有明确约定，则需按约执行，如提前通知贷款机构并寻求其同意。

2. 沟通协商：即便合同无明确约定，也建议主动与贷款机构沟通，说明变更原因、新法人或股东的情况，以及变更对公司偿债能力的影响，以维护良好的借贷关系。

三、实际操作流程与注意事项

变更法人

• 程序要点：包括召开股东会或董事会形成变更决议、准备相关材料、向公司登记机关申请变更登记。
• 特别提醒：新法定代表人的选任应符合公司章程规定，且需关注其信用状况和经营能力。

变更股东

• 股权转让协议：股东之间需达成股权转让协议，并确保协议内容合法有效。
• 股东会决议：召开股东会形成同意股权转让的决议。
• 工商登记：提交股权转让协议、股东会决议等材料办理股权变更的工商登记手续。

四、风险防控与合规建议

1. 债务责任明晰：变更前后，公司的债务责任不变。新法人代表和股东应充分了解公司债务情况。

2. 合规操作：整个变更过程应严格遵循法律法规和公司章程，确保所有手续和文件的合法性、真实性和完整性。

3. 专业咨询：对于涉及复杂法律问题的变更，建议及时咨询专业律师，以获得准确的法律指导和风险防范建议。

综上所述，公司在有贷款的情况下进行法人和股东的变更是可行的，但前提是必须依法依规操作，并充分尊重贷款合同的约定。通过严谨的程序和有效的沟通，可以最大限度地降低法律风险，保障公司和各利益相关方的合法权益。如果您在这一过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。