并非只要成年人犯罪就一定会承担刑事责任。刑事责任的承担需综合考虑多种法律因素，以下是详细分析：

1. 刑事责任年龄：

   • 虽然成年人（即年满18周岁的人）通常需对其犯罪行为承担刑事责任，但法律也规定了特定年龄段的未成年人需承担刑事责任的情形。
   • 已满十六周岁的人犯罪，应负刑事责任。
   • 已满十四周岁不满十六周岁的人，对特定严重罪行（如故意杀人、抢劫等）负刑事责任。
   • 已满十二周岁不满十四周岁的人，在犯特定严重犯罪且经最高人民检察院核准追诉的情况下，才负刑事责任。

2. 刑事责任能力：

   • 成年人通常被认为具有完全的刑事责任能力，但若存在精神病或其他影响认知能力的情形，则可能影响刑事责任的承担。
   • 精神病人在不能辨认或控制自己行为时造成危害结果，经法定程序鉴定确认后，不负刑事责任。
   • 间歇性精神病人在精神正常时犯罪，应负刑事责任。
   • 醉酒的人犯罪，同样应负刑事责任。

3. 正当防卫与紧急避险：

   • 成年人在面临不法侵害或紧急危险时，若采取正当防卫或紧急避险行为，且未超过必要限度，则不负刑事责任。

4. 其他法定免责或减轻责任情形：

   • 犯罪情节显著轻微、危害不大的，可能不认为是犯罪，从而无需承担刑事责任。
   • 犯罪已过追诉时效期限的，不再追究刑事责任。
   • 存在特赦令免除刑罚的情形，行为人无需承担刑事责任。

综上所述，成年人犯罪是否承担刑事责任并非绝对，而是需根据具体情况进行综合判断。若您或他人面临相关问题，建议直接向我咨询，以便获得更准确的法律分析和建议。