当酒驾三轮车撞到别人汽车时，处理方式和责任判定主要依据以下几个方面：
一、责任判定
酒驾性质：
- 酒驾本身就是违法行为，若三轮车属于机动车范畴，酒驾发生碰撞事故通常构成危险驾驶罪。
事故责任认定：
- 交警部门会根据现场勘查、车辆检验、双方陈述等相关证据来判定责任。
- 若三轮车驾驶人酒后驾驶且存在明显过错（如闯红灯、逆行等），导致与小汽车相撞，三轮车驾驶人应承担主要责任甚至全部责任。
- 若小汽车驾驶人存在过错（如未按规定让行、超速等），也会根据其过错程度承担相应责任。
- 若双方都存在过错，则根据各自过错的大小来分担责任。
二、民事赔偿
赔偿原则：
- 三轮车的驾驶人必须要对小汽车车主的人身受到的损害以及财产方面的损失承担起赔偿的责任。
- 赔偿责任的认定一般遵循交警部门出具的事故责任认定书，划分双方在事故中的过错比例。
赔偿范围：
- 包括但不限于车辆维修费用、施救费、医疗费用（若有人员受伤）等直接损失。
赔偿顺序：
- 先由交强险在责任限额内赔偿，不足部分按责任比例承担。
- 如果三轮车没有交强险，相应交强险赔偿部分由三轮车驾驶者承担。
三、法律责任
行政处罚：
- 酒驾三轮车驾驶者除民事赔偿外，还可能面临行政处罚，如罚款、吊销驾驶证等。
刑事责任：
- 若三轮车驾驶人的行为致使小汽车车主重伤、死亡，或者让公私财产遭受到了重大的损失，可能构成交通肇事罪，面临更为严厉的刑事处罚（如有期徒刑）。
- 若酒驾达到醉驾标准，将涉嫌危险驾驶罪，需承担刑事责任。
四、后续处理建议
报警并等待处理：
- 发生事故后，双方应立即报警，并等待交警的到来进行现场勘查和责任认定。
协商或诉讼：
- 拿到事故认定书后，双方可协商赔偿事宜。
- 若协商不成，可通过诉讼方式解决争议，由法院进行判决。
综上所述，酒驾三轮车撞到别人汽车时，处理方式和责任判定涉及多个方面，包括责任判定、民事赔偿、法律责任以及后续处理建议。为了自身和他人的安全，请务必遵守交通法规，切勿酒后驾驶。