酒后把别人车牌掰弯是违法的。

详细分析：

1. 法律性质：

   • 酒后把别人车牌掰弯，首先属于侵犯他人财产权的行为。车牌是车辆的重要组成部分，具有标识和证明车辆身份的作用，故意损坏他人车牌，即构成对他人财产的侵害。

2. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，公民的合法财产受法律保护，禁止任何组织或者个人侵占、哄抢、破坏或者非法查封、扣押、冻结、没收。
   • 同时，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。

3. 酒后行为的影响：

   • 酒后掰弯他人车牌，还可能因酒后滋事、寻衅滋事等被追究更严重的法律责任。
   • 如果酒后行为导致严重后果，如引发交通事故、造成他人重大财产损失或人身伤害，还可能构成刑事犯罪，如危险驾驶罪、故意毁坏财物罪等。

4. 法律建议：

   • 酒后应保持理智，避免做出任何违法或不当行为。
   • 如果不慎损坏他人财物，应主动承担赔偿责任，并与受害人协商解决。
   • 如果因酒后行为引发纠纷或法律后果，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。

综上所述，酒后把别人车牌掰弯是违法的，不仅侵犯了他人的财产权，还可能面临法律处罚。因此，建议大家在酒后保持理智，遵守法律法规，避免做出任何违法或不当行为。