当在高速公路上发生事故而来不及拍照时，以下是一些建议来帮助您妥善处理这种情况：

一、确保安全并报警

1. 首要任务：确保现场人员的安全，远离事故车辆，避免二次事故的发生。
2. 紧急报警：立即拨打当地的紧急电话（如110或高速公路报警电话），向交警部门报告事故情况，并说明自己因情况紧急未能拍照。

二、配合交警勘查与收集证据

1. 等待交警：在安全位置等待交警的到来，不要随意移动事故车辆或相关物品，以免破坏现场痕迹。
2. 详细说明：向交警如实讲述事故发生的经过，包括时间、地点、涉及车辆、行驶方向等详细信息。
3. 协助勘查：配合交警进行现场勘查，如指出刹车痕迹、车辆散落物位置等，这些都有助于交警还原事故现场。

三、积极收集其他证据

1. 目击证人：询问现场目击者，获取他们的联系方式和证言，这可以作为事故认定的重要辅助依据。
2. 行车记录仪：如果周边车辆装有行车记录仪，可以尝试获取相关视频资料，这有助于还原事故真相。

四、后续处理与理赔

1. 责任认定：交警部门会根据现场勘查、证人证言、行车记录仪等多种证据来综合判断事故责任。您需积极配合交警的调查和调解工作。
2. 保险理赔：虽然您未能拍照，但交警的勘查记录、证人证言等都可以作为有效证据提交给保险公司。在理赔过程中，务必提供准确、详细的信息，以便保险公司能够顺利进行定损和理赔。

总之，虽然忘记拍照可能会给事故处理带来一些不便，但只要您积极配合交警和保险公司的工作，提供尽可能多的证据和信息，依然可以维护自己的合法权益。同时，也提醒您在今后的行车过程中注意安全，遵守交通规则，避免类似事故的发生。